2015.01.28

そして、パリを出る日

 

展示会も無事に終了して、今夜パリを発ちます。

 

 

今回は、スタジオに早く帰るために今までで一番短いパリの滞在となりました。

 

諸々の打ち合わせ等の合間に、クリスチャンの誕生日も近いし皆でゆっくりとランチして、少し家具を見たりして、空間作りのインスピレーションを；）

 

 

 

今の時期にパリへ行く事を皆に心配してもらっていたので、いつもよりさらに行動範囲が地味だった今回のパリの滞在。

 

世界が平和に向かって行けます様に。。。

 

 

2015.01.26

パリ日記_1/24

 

マークがTaxi や電車に乗るより歩く方が好きなので、一緒にお仕事する皆とも一緒によく歩く。ずっと一緒にいる皆とは、何度パリで同じ道を歩いたのかな？

 

 

皆が21歳の頃に別々の場所で初めて会って、もう皆28歳。皆スウェーデン出身で、兄弟みたいに仲が良くて可愛い：）

 

 

展示中に行ったパーティーでのワンシーン；）

 

 

リリーがまだ咲いてないけど、ユーカリプラスと一緒にいつもいい香りがする；）

 

 

ヴァネッサが特別なグローブ？でI-phone を使ってるの見て感動しちゃった、さすがデザイナー；）

 

 

Iolom のデザイナー、のりさんがスタジオのために新作のお香立てをプレゼントしてくれた；）

 

 

今ではJivaシスターのクララ、パリですでに大人気の先生です。

 

 

いつも綺麗なペニーラ；）デザイナー志望の彼女も、今はコムデギャルソンのパリのお店で働いて日本語の勉強中。

 

 

最近は、皆がBob's キッチンが大好きなので、Nanashi のランチボックスは一度だけ。。パンプキンもソイクリームも、カリフラワーのサラダも超美味しかった！

 

 

皆が大好きなbob's kitchen のサイトはこちら＿http://www.bobsjuicebar.com/kitchen.html

 

 

けっして広くはない店内はいつも満席で、テイクアウトのため店内に長い行列が出来ます。

 

 

レザーの物を買わない練習を始めて２年と少しが経ちました。今期のコートは、ZIGGY CHENG のベッチンロングコート。VEGANです；）

 

仕事柄、展示会でお洋服を買う事が多いので、2015−16年、つまり次の冬に何を着るかを今考えてたりします。個人的に、毎日気に入った同じ物を着る事が好きです。丁寧に作られたものや、毎日着れる物が好きなので、メンズを着てる事が多いです。

展示会が26日までで、27日に展示会場片付けたらすぐに東京に帰りますね；）

 

 

 

 

 

 

2015.01.23

パリ日記_1/22

 

ステイ先の近くにある運河、冬の朝の冷たい空気が気持いい。

 

 

近所にある大人気のブランジェリーには、毎日沢山の人が集まって、こういう誰もに愛されるローカルでシンプルな商売っていいなって思う。

 

 

毎朝カフェから展示会場まで、皆で一緒に笑いながら歩く時間は、1日の中でも大好きな時間。

 

 

毎回色々な国から沢山の人達が集まる、パリのファッションウィーク、色々な言語が飛び交います。

 

 

皆が大好きなDEVOA 、T-シャツが皆でお揃いになった：）

 

 

DEVOAのAW15は、クラシックがテーマです。こういうキチっとしたコート着たいな；）

 

 

Jivamukti シスターでもあるクララは、美味しいVegan のお店を沢山知っていて、Bobs からVegan ランチボックスを；）

ココナッツがサラダにかかっていたり、ピーナッツソースの味やカレー味、甘いポテトやキャロット、塩味なんかのバランスが絶妙で、凄く美味しかった！

 

 

今日から久しぶりにユアキムもパリに来てくれて。私が今のお仕事で初めてパリに来た時に知り合って、当時21歳だった彼も今は28歳。翌シーズンから一緒にお仕事を始めて、日本へも6ヶ月間学生として来たりと一番長いおつきあい；）

（私をNatsuyo と呼んだりMummy と呼ぶ。。。）

 

 

A.P.Cやアニエス.bもある通りにあるMONOPは、一番近いスーパーで夜の10時まで開いてるのでとっても便利。パリにある果物や野菜は主に、フランス産やスペイン産。パリにあるスーパーにはどこでもオーガニックコーナーがあって、ソイミルクやライスミルクも簡単に手に入ります。SOY はフランス語でSOJA。

 

マークの影響で、ベジタリアンになるスタッフも多いSTEALTH チーム：）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2015.01.22

パリに到着して

 

最近は、移動中に寝れる事が多くて、移動や時差ぼけが少し楽な様です；）

パリはいつも大好きな街。

 

 

なるべく沢山歩いて、その土地を感じて、しっかりグラウンディング：）

 

 

イソップのマレにある店舗もとっても素敵；）展示会場用のハンドソープとハンドクリームは最近いつもここです。

 

 

香りは、ほぼ毎回デイプティック；）新しい香水も、今回欲しいな。

 

 

秋冬の展示会用には、ウッド系の香りや、甘い香りを選びます。

 

 

いつも大好きなお茶屋さん　"PALAIS DES THES "。今回は日本か展示会ら緑茶を用意せずに、こちらから梨のフレーバーや、お花のフレーバーの効いた緑茶を選びました；）

 

 

お花を選ぶのは、いつも大好きな時間；）

 

 

マレにある、VEGAN メニューが豊富なベジタリアンカフェ、"Pinson " .

 

 

ほうれん草のスープと、ボイルド野菜やキヌアのベジボール、とっても美味しかった！

 

 

かなり美味しかった、洋梨の入ったVegan フォンダンチョコラ！洋梨の甘みがよりチョコレートのリッチ感を品よく盛り上げてました；）

 

 

そして、展示会のセッティング。

 

 

毎シーズン顔を合わせるメンバーで、お互いの近況報告も盛り上がります；）仕事や話し、旅の話し、それぞれが持つアートプロジェクトの報告や、恋の話し。。。

 

明日から展示会スタートです！

秋冬はファッションの本番です。セッティングの後は、ファッションウィークの色々なイベント事はスキップしてすぐに帰宅。とにかく着いてすぐは沢山寝て時差ぼけの調整；）

 

 

 

 

 

 

 

 

2015.01.21

Ayumi の恋するマクロビクッキング教室

 

沢山のリクエストを頂いて、ついにAyumi先生のマクロビクッキング教室をスタートします！
いつも食材に、料理に、食べる相手に愛情を持つ彼女のお料理には多くの人々の心を動かすエネルギーがあります。ヨガでとっても大切なベジタリアンの練習、皆で楽しく実践しませんか？
いつも家族のためにお料理をする彼女に、彼と、家族と一緒に楽しめるメニューをリクエストしました；）

講師＿Ayumi
日時＿2月1日 11:30~14:30
場所＿N_1155 東京都目黒区中目黒1-1-55 1Ｆ・2Ｆ ( FLOW ARTS ヨガスタジオから徒歩1分）
料金＿4,000yen
ご予約＿contact@flowartsyoga.com

マクロビオティックについて。
情報が溢れ、複雑で、たくさんの問題が起こり、常に忙しくしている私達にとって、普遍的で伝統的なマクロビオティックの考え方は、生活をシンプルに導いてくれます。

現代社会では、シンプルに生きることの方が難しく感じます。
健康についての常識も日々変わり、美味しいもの、食べやすいもの、奇抜なもの、流行に心を奪われます。
マクロビオティックで健康とは、余計な添加物やごまかしの味付けをせず、穀物を中心に旬のお野菜と海藻などの食材を使い、環境に負荷をかけず、自然や動物と共生していける食べ方を選ぶこと。考えることと行動が同じで嘘や偽りのないことをいいます。

食べ物が身体を作り、心に作用し、食べ方がライフスタイルを作ります。
マクロビオティックは、何とも戦わず、出来る範囲で取り入れて、リラックスして楽しみながら、長く続けていくことをおすすめします。
そして、よいアイデアと愛でお料理を作ることの意義を感じること。
マクロビオティックの実践が、自然界や生命が美しく純粋で、人間には作り出せない神秘的なバランスで保たれていることを気づかせてくれるでしょう。

Ayumi
マクロビオティックリマクッキングスクール上級修了
アナデイビスマタニティ産後ヨガTT修了
Flowartsyoga Level1修了
Flowartsyoga Level2 in India修了

メニュー

 

第一回目だという事で、”お料理を始めよう！”をテーマに、ベーシックな内容にしています。
食での身体の整え方、食材と調味料についての基礎知識についてもお話しもしていきます。バレンタイン月なので、デザートはチョコムースにしました。
・玄米そぼろご飯
・高野豆腐ネギカツ
・身体を温める胡麻味噌汁
・ぽんせんチョコムース