2015.07.02

今夜パリを発ちます

昨日で展示会も終わり、今夜パリを発ちます。

夏時間のパリでは、毎日22時をとっくに過ぎてから陽が落ちます。

私がパリに到着した日はとても快適だったのですが、日に日に温度が上がって行き、昨日は39度にもなったそうです。

パリでは、涼しくなった頃にセーヌ川やキャナルの横に皆が出て来てピクニックを始めます。

本当にパリ中が皆外に出て来てるかの様に、賑わっていました！

私達は何度か、仕事の後でお気に入りのカンボジアレストランでディナーの後にキャナル沿いやセーヌ川沿いを散歩しました。

ライスヌードル大好きです；）ベジでこんなに美味しくてシンプルなスープ味が出せるなんて！といつも感動します。

今回はまったブブーンはスープが少なくてお野菜やピクルスたっぷり！チリをちょっと足しちゃう。

一度キャナルをずっと歩いていって、その先にある一軒家的なカフェに入りました。

ヘルシーにミント＋レモン＋ペニエでまったり；）

バスタブでまったりの方達も！

少し歩いて、中心から離れると、空も空間も広くなって行っていて癒されました；）

今回は、パリにいるのに朝はカフェではなく”Bob's juice bar " に通いました；）

グリーンのエネルギーをたっぷり；）

キュウリ＋アップル＋クロレラ＋スピルリナ＋ジンジャー＋ケール＋パセリ＋フェンネル

ランチは毎日Bob's bakery で！

お店の作りはシンプルで余計な装飾もなく、スタッフも気持よくて、素材も良くて、本当に通っちゃいました！

タイグリーンカレーか、サテを食べて、ジュースはキャロット＋ジンジャーか、ビーツのジュースを飲んでました；）

パリなカフェでカプチーノ＋人気のブランジェリーで大好きなエスカルゴシトロン＋エスカルゴピスタチオの朝ご飯は一度だけ；）

インディアンディナーも一度；）今回パリで凄く素敵なレストランも沢山出来ていたのですが、ベジな私達が安全で美味しく食べれるお店が一番ですね！

超ヘルシーなジョーダンお勧めメーカーのグリーンブルーアルギー＋オーガニックレモンたっぷり＋ペニエは朝にとってもお勧め！

ヨーロッパの旬のオーガニックフルーツも本当に美味しい！

今回も、何十年間もファッションのお仕事をしている方々に刺激を沢山受け、10年先、20年先、30年先に何を着ていくのかなーとか時代時代で変わって行く流れとどう向き合って行くのかなーとか色々楽しみです：）

ちょうど、私達世代は先輩方もまだまだ現役で、彼ら達から学ぶ事も沢山あり、若い方達も元気に活躍していて、彼らから学ぶ事もあり、恵まれているなーといつも思います；）

パリのファッションウィークという、本当に世界中からファッション関係の人達が沢山集まるこの時期に、色んな違う考え方に囲まれて沢山の経験をさせてもらっている事に、とても感謝しています。

伝統的な美しさの残るパリの街はいつも本当に美しいです。

土曜日から通常クラスに戻ります。

オーガニッククッキーやチョコレートを沢山スーツケースに詰めていますので、帰ったら皆で一緒に食べましょう！

土曜日と日曜日にチャイ作って行きますので一緒にティーパーティーしましょう；）

皆さんに会えるのを楽しみにしています；）