2015.01.06

美味しいVEGAN LIFE in NY

 

今日はもうグリーンの物を食べましたか？

 

 

 

NYでは美味しいVEGAN 料理のお店も、テイクアウトも沢山です。今朝は、りえさんとブルックリンのVEGAN CAFE  " Sun in Bloom "で朝ご飯:)

Site_http://suninbloom.wordpress.com

 

 

ここのメニューは全て美味しいのだそうです；）カフェの前に美味しい身体喜ぶスムージーもジュースも頂いていたので、アボガド＋玄米＋ビーツ＋etc の美味しい太巻きとアーモンドミルクのチャイを頂きました；）りえさんのスパイシースープとノングルテントーストもyum yum xxx

 

 

大好きなpeacefoodcafe は、Jivamukti center の近くとステイ先の近くにあるので、毎日の様に通っちゃいます；）

Site_http://www.peacefoodcafe.com

 

 

デザートもご飯もとっても美味しくて、シンプルなメニュー。常に人が入って来る人気店！写真は皆大好きなベジバーガーとタイカレー：）フェイクチキンのフライとフェイクチーズ＋ペンネのプレートもとってもテイスティ！

そして、ジンジャーたっぷりのジンジャーラテとグリーンパワースムージー、ライムケーキも皆のレギュラーメニューです；）

 

 

そして、ジュールス先生に皆で連れて行ってもらった彼が一番お勧めのBlossom も本当に美味しいVegan レストラン！味もしっかりしていて、全てのお皿もクリエイティブで美しく、とっても感動しました；）

 

Site_http://blossomnyc.com/home

 

 

Vegan やベジタリアン料理となると、健康志向でお味薄めな事も多い日本のレストラン。NYでは、本当にしっかり美味しく作って、誰が食べても美味しい！このクリエイティビティにとっても刺激を受けました；）

ここのデザートのティラミスとチーズケーキもまたVeganとは思えない様なショッキングな美味しさでした：）

さすが、ジュールス先生のチョイスです；）

 

 

そして、前からリリーちゃんに聞いていた感動的なローフードレストラン”pure food and wine " に大好きなお2人と；）

Site_http://oneluckyduck.com/pages/pure-food-and-wine

 

 

ローの海苔巻きは、本当に大好きなローフードメニュー！

 

 

全てのお皿はとっても美しくて、本当に感動しました。グリーンだったラビオリも凄く美味しかった。。。。

 

 

このフムスの様な物はスイートコーンで、ナッツのクリームといいテクスチャーも味のバランスも最高でした；）

 

 

キヌアのサラダが、こんな風に包まれててこれも本当に感動。。。美しい一皿。。。

 

 

シンプルに美味しかったカレー味に、全てのテクスチャーのバランスが楽しい、水々しい生きてるロークラッカーにはいつも感動します；）

 

大人気のチョコミントサンデー！全てのテーブルに一つはあったこのデザートには、完全にとろけちゃいました；）

 

 

ジャングルピーナッツという名前のピーナッツとチョコレートのデザート；）

 

 

普段は全然色んなレストランに行ったりしないのに、NYでは美味しいVEGAN料理店が沢山あって、とってもクリエイティブなVEGAN料理のインスピレーションを沢山もらいました！

 

 

大好きなミートパッキングエリアにあるSpice market は特にベジタリアンレストランではないのですが、とっても雰囲気やサービスも良いおしゃれなお店で、ベジタリアンメニューもあれば、ベジタリアンメニューへの変更も快くしてくれます；）

お料理もとっても美味しくてセンスが良かったです；）また行きたいな。（写真は、暗かったので遠慮しました）

Site_http://www.spicemarketnewyork.com

 

 

センターのあるユニオンスクエアには、オーガニックのファーマーズマーケットが沢山；）都会に住んで仕事もおしゃれも遊びも楽しみ、ヨガや健康志向も高い、バランスのとれたニューヨーカー達の生活術、私達も参考にしたいですね；）

 

 

全てに対して、とっても選択肢の多いNY.オーガニックのパン屋さんでも、グルテンフリー、Vegan 、シュガーフリーetc etc ... 

 

そして、美味しいVegan lifeといえばJivamukti yoga センターのJivamuktea cafe ;)

Site_ww.jivamukteacafe.com/#simple-recipes-for-joy

 

皆さんも美味しいベジタリアンライフを！